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發(fā)布時間：
2022-09-19
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【新時代的貴州人】農(nóng)業(yè)科技好不好，農(nóng)民得到實(shí)惠才算數(shù)
——安順一中校友李桂蓮
貴州日報天眼新聞記者張凌
“貴州野生蔬菜資源豐富、極具特色，很多還是‘藥食兩用’，具有很好的利用價值。”年屆八旬的貴州省農(nóng)科院原名譽(yù)院長、二級研究員李桂蓮，依然在為貴州蔬菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造更多可能。
白菜、蘿卜等大宗蔬菜已趨于飽和，野生蔬菜不僅對自然環(huán)境的適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)，病蟲害少適宜有機(jī)栽培，而且品種繁多，能夠豐富現(xiàn)有蔬菜品種，兩廣及上海地區(qū)需求量大，市場售價高。
薺菜、藜蒿、養(yǎng)心菜、枸杞芽……從野生到人工栽培，野生蔬菜產(chǎn)業(yè)化需要大量種苗。在李桂蓮的推動下，1000余畝的連片野生蔬菜種植基地，在黃平縣誕生。2020年，省蔬菜專班在黃平召開全省野生蔬菜現(xiàn)場會，將野生蔬菜種植向全省推廣。
在貴州省科技廳科技支撐重點(diǎn)項(xiàng)目立項(xiàng)支持下，李桂蓮帶領(lǐng)省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝所副所長文林宏等蔬菜團(tuán)隊科研人員，對貴州野生蔬菜資源進(jìn)行調(diào)查、收集、評價，對多種野生蔬菜的育苗和栽培技術(shù)進(jìn)行研究。
同時，省農(nóng)科院聯(lián)合貴州大學(xué)、貴州中醫(yī)藥大學(xué)、貴州師范大學(xué)、貴州省中國科學(xué)院天然化學(xué)產(chǎn)物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等高校和單位，共同對貴州野生蔬菜資源挖掘、種苗繁育、安全性評價、營養(yǎng)成分及功能性成分進(jìn)行分析，挖掘品種價值。在發(fā)展野生蔬菜領(lǐng)域，貴州在產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合方面，走在全國前列。
“不下地，怎么知道這里適合種什么？對于農(nóng)業(yè)技術(shù)人員來說，最重要的就是深入第一線！”李桂蓮說，做科研閉門造車是不行的，要針對生產(chǎn)上的問題進(jìn)行立項(xiàng)，找到市場前景好、讓農(nóng)民得實(shí)惠的好項(xiàng)目。
從1979年開始，李桂蓮利用貴州立體氣候特點(diǎn)，創(chuàng)新提出貴州冬春、春夏、夏秋、秋冬4個反季節(jié)蔬菜的栽培技術(shù)理論及模式，這離不開她走遍田間地頭，對貴州自然條件的洞悉。
貴州海拔縱橫147.8米至2900.6米，豐富的地形造就多個氣候帶。李桂蓮介紹，這樣的立體氣候，使貴州的低海拔區(qū)域有著“天然溫室”的氣候優(yōu)勢，相比人工大棚種植蔬菜生產(chǎn)成本低、光照充足、品質(zhì)更好。貴州山地還對于病蟲害起到隔離作用，加上水旱輪作，病蟲害輕，蔬菜可以少打農(nóng)藥，有利于綠色或有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)。
番茄、辣椒、茄子等蔬菜正季要6月至7月上市，但在李桂蓮的技術(shù)創(chuàng)新推廣下，羅甸的冬春反季節(jié)蔬菜4至5月就能上市，正好接續(xù)海南3月上市結(jié)束。
6月至10月，利用畢節(jié)為代表的高海拔地區(qū)的“天然空調(diào)”氣候優(yōu)勢，夏秋正宜反季節(jié)生產(chǎn)白菜、蘿卜、花菜、萵筍等冬季喜涼蔬菜。
李桂蓮說：“試驗(yàn)、示范、推廣，農(nóng)業(yè)科技人員要教會千家萬戶的農(nóng)民掌握先進(jìn)的種菜技術(shù)，種出的蔬菜才能優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。農(nóng)民得到實(shí)惠，成果轉(zhuǎn)化才算成功！”
來源：貴州日報
